অপারগতা থেকে উদ্ভাবন: সাদেক গোল্লার সাফল্যের রসায়ন”

ধীরে ধীরে অনন্য স্বাদের এই মিষ্টি আশেপাশের এলাকায় সুনাম অর্জন করা শুরু হয়। সেই সময় সাদেক আলী চা দোকানদার থেকে পুরোদমে মিষ্টির কারিগর হয়ে ওঠেন এবং সাদেক মিষ্টান্ন ভাণ্ডার নামে দোকান ও কারখানা স্থাপন করেন।

সাদেক আলীর এই মিষ্টির স্বাদ ও গুণাগুণের জন্য এর খ্যাতি ছড়াতে সাদেক গোল্লা নামে। পরবর্তীতে এটি এর উৎপত্তিস্থলের নামে জামতলার মিষ্টি হিসেবে সারা দেশে পরিচিতি লাভ করতে থাকে

সাদেক আলী নিজ হাতে মিষ্টি তৈরি করে এর সুনাম অক্ষুণ্ণ রেখেছিলেন। তার মৃত্যুর পর তার ছয় ছেলে আনোয়ার হোসেন, আলমগীর, শাহিনুর, শাহজাহান, জাহাঙ্গীর ও নূরুজ্জামান ব্যবসায়ের হাল ধরেন। জামতলায় এখন সাদেক গোল্লার তিনটি দোকান রয়েছে। আর একটি রয়েছে যশোরের নাভারন বাজারের সাতক্ষীরা বাসস্ট্যান্ড এলাকায়।