আন্তর্জাতিক জাদুঘর দিবস | International Museum Day
সংস্কৃতি ও ইতিহাসের প্রতি মানুষের আগ্রহ বাড়াতে মুলত এই দিনটি পালিত হয়।
সংস্কৃতি ও ইতিহাসের প্রতি মানুষের আগ্রহ বাড়াতে মুলত এই দিনটি পালিত হয়।
টিয়া পাখির আধ্যাত্মিক গুন দিয়ে লাল ঠোঁটে তুলে খামের ভিতর একটা চিরকুট। যা দিয়েই বদলে যেতে পারে আপনার ভাগ্য। তাহলে সত্যিই কি পাখি ভাগ্য গননা করতে পারে!
আপনার জীবনের কোন অধ্যায়টা সবচেয়ে সুন্দর ও আনন্দময়? প্রায় সকলেই একই উত্তর দিবে তা হলো তার শৈশব বা ছেলেবেলা। সবার মতো আমার শৈশবও হিরন্ময়।
স্থানীয় জল বা ধোঁয়া গন্ধ হল কুমিল্লার রসমালাই এর মুল রহস্য। সে যাই হোক, মিষ্টির মূল স্বাদ আসে খাঁটি দুধ, জ্বাল আর দুধের সাথে অন্যান্য উপকরনের সঠিক মিশ্রন।
বাংলাদেশের সেরা মিষ্টি নিয়ে বিভিন্ন জেলাকে ব্রান্ডিং করা যেতেই পারে। যেমন বগুড়া জেলাকে সমৃদ্ধ করেছে বগুড়ার দই। তাই তো বগুড়ার দইয়ের মাথায় জিআই মুকুট।
একটা সময় ছিলো যখন হাজার বছরের বৃদ্ধ রাতটা বাংলার ঘরে ঘরে হানা দিতেই বউ-ঝিয়েরা কুপিবাতি জ্বালাতো। সেই কুপির আলোয় মা রান্না করতো, বোন সুঁই সুতা হাতে শেলাই করতে বসতো, বৃদ্ধ পিতামহ মনের আনন্দে পান সুপারি ছেঁচত, পাশের বাড়ীর জমির মুন্সি দাওয়ায় বসে সুর করে পুঁথি পড়তো
ব্রিটিশরা প্রথমে স্থানীয় মানুষদেরকে ডেকে এনে ফ্রি চা পান করাতো । একপর্যায়ে বাঙালি চা পানে অভ্যস্ত হয়ে গেলে এরপর ব্রিটিশ সাহেবরা বললেন, “চা খেতে চাও? বেশ তো, কিনে খাও না!” গল্পের সত্যতা যাচাই করা সম্ভব নয় আজ।
বাংলাদেশের সেরা দশ মিষ্টি নিয়ে বিভিন্ন জেলার ব্রান্ডিং করা যেতেই পারে । যা জেলাগুলোকে সমৃদ্ধ করেছে ।
‘যত জ্বালে ব্যঞ্জন মিষ্ট/তত জ্বালে ভাত নষ্ট’ অর্থাৎ মিষ্টি যত জ্বালানো যাবে তত ভালো, আর ভাত যত জ্বাল দেয়া হবে তত নষ্ট হবে।
গণসংগীতশিল্পী ফকির আলমগীর আর নেই। করোনায় আক্রান্ত হয়ে তিনি শেষনিশ্বাস ত্যাগ করেন (ইন্না লিল্লাহি ওয়া
পৌষ সংক্রান্তির এ্ই দিনকে ঢাকায় বলা হয় সাকরাইন । আদি ঢাকাই ভাষায় ‘হাকরাইন’ । সাকরাইন বা হাকরাইন একান্তই ঢাকাইয়াদের নিজন্ব উৎসব এবং দীর্ঘ সাংস্কৃতিক চর্চার ফল । এটা বাংলাদেশের কোথায়ও উৎযাপিত হয় না ।
সাকরাইন উৎসবের আরেকটি দিক হল বিশেষ ঘুড়ি উৎসব । এক সপ্তাহ ধরে চলতে থাকে সুতা মাঞ্জা দেয়ার ধুম। নানা রঙের ঘুড়ি পসরা সাজিয়ে বসে অলিতে গলি দোকানগুলো ।